Azeite Fasano 100% Italiano - 500ml

Azeite

Fazano Extravirgem 100% Italiano

História do produtor: A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, italiano de Milão e patriarca da família, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo elegante e engravatada. Com a morte de Vittorio, seu filho mais novo, Ruggero, foi enviado à Itália pelos irmãos para completar os estudos na escola real de Moncalieri, próxima a Turim. Ruggero voltaria ao país em 1937 e logo reassumiria o legado gastronômico da família, reinaugurando o Fasano na Rua Vieira de Carvalho, também no centro da cidade. A mística dos Fasano iria se revezar em outros endereços, seguindo a trilha do crescimento da cidade.

Sensações visual olfativa e gustativa:  O resultado é um azeite de cor dourada, sabor intenso e aroma frutado.

Harmonização: Ideal para temperar saladas e finalizar pratos, como risotos, purês, carnes e legumes.

Tipo: Extravirgem

País: Itália

Região: Sicília

Produtor: Fasano

Azeitonas: Biancolilla 50%, Nocellara 30% e Cerasuola 20%

Garrafa: 500ml

Tempo de Guarda: 5 anos