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Azeite Fasano 100% Italiano - 500ml

Modelo: Azeite
EAN: 7896169062624
Disponibilidade: Imediata
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Azeite

Fazano Extravirgem 100% Italiano

 

História do produtor: A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, italiano de Milão e patriarca da família, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo elegante e engravatada. Com a morte de Vittorio, seu filho mais novo, Ruggero, foi enviado à Itália pelos irmãos para completar os estudos na escola real de Moncalieri, próxima a Turim. Ruggero voltaria ao país em 1937 e logo reassumiria o legado gastronômico da família, reinaugurando o Fasano na Rua Vieira de Carvalho, também no centro da cidade. A mística dos Fasano iria se revezar em outros endereços, seguindo a trilha do crescimento da cidade.

 

Sensações visual olfativa e gustativa:  O resultado é um azeite de cor dourada, sabor intenso e aroma frutado.

 

Harmonização: Ideal para temperar saladas e finalizar pratos, como risotos, purês, carnes e legumes.

 

Tipo: Extravirgem

País: Itália

Região: Sicília

Produtor: Fasano

Azeitonas: Biancolilla 50%, Nocellara 30% e Cerasuola 20%

Garrafa: 500ml

Tempo de Guarda: 5 anos

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