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Vinho Adega de Penalva Reserva - 750ml

Modelo: REserva
EAN: 5606469000619
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Vinho:

 

Adega de Penalva Reserva

 

Premiação:

  • Concurso Mundial de Bruxelas 2020 - Medalha de Ouro

 

História do produtor: 23 de dezembro de 1960 lavrou-se a ata de constituição da Adega Cooperativa de Penalva do Castelo. Este ato simples e formal, protagonizado por onze viticultores, materializou a vontade de todos unirem as mãos em prol do bem comum e do vinho do Dão. Em 1963 o projeto já contava com 43 associados, mas só quatro anos mais tarde a adega ficou apta a vinificar as uvas de todos. A qualidade dos primeiros vinhos e a recompensa do esforço de quem confiou as suas uvas à Cooperativa ajudou a convencer muitos indecisos, que, aos poucos, foram engrossando o movimento cooperativo. A fama dos vinhos foi-se consolidando, tanto em brancos como em tintos, a obra foi crescendo e novos desafios foram surgindo. Hoje, todos reconhecem que valeu a pena. A Cooperativa tem cerca de 1 000 associados ativos, que representam 1 200 ha de vinha, produz anualmente, em média, sete milhões de litros de vinho e dispõem da mais moderna tecnologia de vinificação, estágio e engarrafamento.

 

Sensações visual olfativa e gustativa: Cor rubi, aroma frutado e atraente, criando boa expectativa para a prova de boca. Sabor intenso, taninos irreverentes, próprios das castas, frescura de boca e final longo.

 

Harmonização: Deve ser apreciado com pratos de carne mais elaborados, queijos ou enchidos

 

Tipo: Tinto

País: Portugal

Região: Dão

Produtor: Adega De Penalva

Uva: Touriga Nacional,

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2017                       

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 12 Meses em barrica de carvalho

Tempo de Guarda: 10 anos

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