Vinho Gauchezco Reserve Cabernet Franc - 750ml
Vinho:
Gauchezco Reserve Cabernet Franc - 750ml
Pontuação:
- 90 pontos - Tim Atkim
História do produtor: As raízes da Gauchezco começam num vinhedo histórico, fundado em 1881 pelo então Governador de Mendoza Tiburcio Benegas, em Barrancas – Maipú. Foi neste local onde as primeiras uvas de qualidade premium foram plantadas na Argentina. O sonho da família Anesi se tornou realidade quando eles finalmente compraram seu vinhedo ideal no local lendário que agora é o Vinhedo Gauchezco. Com incansável dedicação, eles continuam a tornar esta gloriosa propriedade histórica sinônimo de vinho de classe mundial. Hoje, a produção está focada nas principais regiões da Argentina: Maipú e o Vale do Uco na Província de Mendoza e Cafayate na Província de Salta.
Sensações visual olfativa e gustativa: Cheio de aromas de menta, amoras em compota, cereja negra madura, baunilha, chocolate e tabaco. Em boca é encorpado, potente e com frescor que impressiona. Acidez alta, taninos finos que deixa a boca pronta para mais um gole.
Harmonização: Combinação perfeita para cordeiros com geleia de menta e carnes de caça. Devido ao bom frescor, pode combinar também com carnes magras como flat iron, maminha e filet mignon. Pizzas com embutidos, esfihas e massas recheadas com carne.
Tipo: Tinto
País: Argentina
Região: Maipú
Produtor: Gauchezco Vineyard & Winery
Uva: 100% Cabernet Franc
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 14,5%
Safra: 2020
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 10 meses em barrica de carvalho de terceiro uso, 60% francês e 40% americano
Tempo de Guarda: 10 anos
