A Grécia foi o berço da vinicultura moderna, ainda nos tempos da Grécia Antiga. Recentemente, alguns produtores perfeccionistas resgataram os vinhos de qualidade no país, utilizando diversas castas locais e também outras importadas, como a uva Syrah e a Cabernet Sauvignon.
São vinhos modernos e exuberantes, com ótima fruta e mineralidade. Os melhores vinhedos estão localizados em altitudes elevadas e com uma menor exposição ao sol (face norte)
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