Bodegas Aster

Decididos a investir na Ribera Del Duero, o renomado grupo vinícola La Rioja Alta deu início a pesquisas para a escolha da localização ideal para seus vinhedos com a ajuda de viticultores da região e acadêmicos especializados em viticultura, selecionando uma parcela que seria plantada com quase 80 hectares em 1991. Durante as seis primeiras colheitas as uvas foram simplesmente vendidas a outros produtores e a primeira vez que se elaborou vinho foi também para venda a granel. Somente dez anos depois da escolha da terra, em 2000, produziu-se o primeiro Aster, quando a equipe de enologia considerou que a qualidade das uvas e do vinho tinha atingido sua meta.

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