
Espumante Freixenet Cava Rosado Brut - 750ml
História do produtor: Em 1861, em Sant Sadurní d´Anoia (Penedès) a família Sala começava um empreendimento de produção e exportação de vinhos de qualidade. No começo do século XX, acontece o casamento entre Dolores Sala com Pedro Ferrer, que foi revolucionário para o negócio ao unir os conhecimentos de enologia de Dolores com a capacidade comercial e inovadora de Pedro. Do casamento, nasce a marca Freixenet, uma das maiores produtoras de Cava, cuja primeira garrafa elaborada com o nome da marca, surge em 1911.
Sensações visual olfativa e gustativa: Viva coloração vermelho morango, brilhante e com borbulhas abundantes formando uma bela coroa. Destacam-se aromas florais e de louro (próprio da variedade Garnacha), notas de frutas vermelhas (amora e framboesa), figos secos e tâmaras. Em Boca grande frescor e leveza com notas de frutas vermelhas.
Harmonização: Peixes, Risotos e Sobremesas.
Tipo: Espumante Cava.
País: Espanha.
Origem: Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha.
Produtor: Henkell Freixenet.
Uva: Garnacha e Trepat.
Corpo: Leve.
Teor alcoólico: 12%
Safra: ///
Garrafa: 750ml.
Amadurecimento: Fermentação realizada em cubas de inox.
Tempo de Guarda: ///