Vinho Branco Armênio Zorah Voski - 750ml

Vinho Branco

Vinho Branco Armênio Zorah Voski - 750ml

História: A vinícola Zorah conta com a expertise do enólogo Alberto Antonini, renomado consultor que atua em mais 12 países, a frente de projetos como Poggiotondo, Bodegas Garzón, Altos Las Hormigas e outros. Elaborado em corte das uvas Voskehát 50% e Garandmak 50%, este vinho é fermentado em tanques de concreto com temperatura controlada e leveduras indígenas. Após a fermentação o vinho repousa por 11 meses em tanques de concreto para permitir que o vinho “respire” durante a guarda.

História do Produtor: A vinícola Zorah possuí 15 hectares cercados por montanhas a 1.400 de altitude, em Rind na província de Vayots Dzor a 110km de Yerevan e a poucos quilômetros da Caverna Areni 1, onde foi encontrada evidência de produção de vinhos mais antiga do mundo com mais de 6100 anos. O fundador Zorik Gharibian vivia na Itália trabalhando na indústria da moda, sempre teve paixão por vinhos. Ele se apaixonou pela Armênia em sua primeira visita em 1998.

Sensações visual olfativa e gustativa: Coloração amarelo dourado e toques esverdeados, limpo e brilhante. Aromas complexos de frutas como Pêra, maçã-verde, pêssego, floral e leve herbáceo, com acidez vibrante e mineralidade.

Harmonização: Acompanha bem peixes como salmão e atum, frutos do mar e queijos.

Tipo: Branco

País: Armênia

Região: Rind, Vayotz Dzor

Produtor: Zorah Wines

Uva: Voskehát 50% e Garandmak 50%

Corpo: Médio Corpo

Teor alcoólico: 13%

Safra: 2020

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 11 em tanques de concreto

Tempo de Guarda: 8 anos