Vinho Branco F. Hugel Classic Riesling - 750ml
Vinho Branco
Vinho Branco F. Hugel Classic Riesling - 750ml
Pontuação:
- 92 Pontos James Suckling
- 91 Pontos Decanter
História: Na taça, Hugel Classic Riesling possui estilo seco, mas com um maravilhoso caráter de mel no paladar que adiciona riqueza e peso à sua juventude cintilante. As vinhas de cerca de 30 anos deste vinho estão próximas às colinas Grand Cru de Riquewihr, região mais antiga a produzir vinhos na Alsace, cujo solo com camadas profundas de sílex e rocha quebrada é tudo que as vinhas de Riesling necessitam para gerar vinhos exuberantes.
História do produtor: A tradição de viticultura da família Hugel começou no século XVII. Com uma propriedade de 25 hectares em Riquewihr - quase metade em zona Grand Cru -. Hugel combina métodos ancestrais com técnicas ultramodernas. Nos vinhedos, o cultivo sem fertilizantes, o rendimento reduzido, as vinhas de 30 anos em média, a poda do excesso de galhos e a colheita manual contribuem para a alta qualidade. Apesar do porte moderado, Hugel alcançou fama mundial: seus vinhos estão em praticamente todos os grandes restaurantes da França e 80% da produção é exportada para mais de 100 países. Foram pioneiros na produção de vinhos de colheita tardia na região, com premiações e reconhecimento desde 1976.
Harmonização: Carnes brancas grelhadas e assadas, pescados e frutos do mar, como ostras, além de sushi e sashimi, e queijos de massa mole.
Tipo: Branco
País: França
Região: Alsace
Produtor: Famille Hugel
Uva: Riesling
Teor alcoólico: 12%
Safra: 2019
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho