Vinho Branco Weinrieder Alte Reben Grüner Veltliner - 750ml
Vinho Branco
Vinho Branco Weinrieder Alte Reben Grüner Veltliner - 750ml
História: Grüner Veltliner em sua máxima expressão. Alte Reben é elaborado a partir de vinhas com mais de 65 anos de idade, o que garante sua complexidade e textura. Fermentado apenas em tanques de aço este branco estagiou durante 9 meses em contato com suas borras, aportando estrutura e textura a este grande vinho da Áustria.
História do produtor: Propriedade familiar com mais de 40 anos de idade, Weinrieder está localizada em Weinviertel, sub-região de Niederösterreich, considerada a maior e mais interessante área de viticultura da Áustria. Especialista em castas brancas, principalmente a local Grüner Veltliner e Riesling, esta propriedade elabora alguns dos mais importantes brancos e vinhos doces do país. Com mais de 40 há, a propriedade possui algumas parcelas de vinhedos considerados Grand Cru em Kugler, Schneiderberg, Hohenleiten e Bockgärten que são reconhecidos por atribuir estrutura e complexidade a seus vinhos. Vinhos com pouquíssima intervenção humana e um trabalho lindíssimo de viticultura permeia o ótimo trabalho de terroir nos vinhos Weinrieder.
Sensações visual olfativa e gustativa: Médio corpo, com ótima textura, cremosidade, possui acidez alta e final longo marcado por frutas cítricas e de caroço, como grapefruit e damascos, além de toques de mel. Frutas cítricas, como tangerinas e grapefruit, frutas de caroço, como damascos, notas de mel e cera de abelha, além de especiarias doces, como cardamomo e baunilha.
Harmonização: Carnes brancas grelhadas e assadas, pescados feitos no forno com molhos intensos, risoto de frutos do mar, além de queijos de massa mole.
Tipo: Branco
País: Áustria
Região: Weinviertel
Produtor: Weinrieder
Uva: Grüner Veltliner
Teor alcoólico: 13,5%
Safra: 2019
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 9 meses em contato com as lias em tanques de aço inoxidável