Vinho Tinto Dai Terra Rossa Primitivo de Manduria - 750ml
Vinho Tinto
Vinho Tinto Dai Terra Rossa Primitivo de Manduria - 750ml
História: A região da Puglia é uma das responsáveis na disseminação da cultura do vinho em toda a Europa, sendo uma porta de entrada também para o restante da Itália. Historicamente produz vinhos a mais de 2 mil anos, mas só ganhou notoriedade internacional em 1974 com a criação do DOC Primitivo di Manduria. Após milhares de anos, seu solo ainda apresenta fragmentos da erosão vulcânica e é riquíssimo em óxido de ferro, oferecendo tipicidade e retratando o que há de melhor na denominação de origem, por isso, a marca carrega em seu nome e de seu vinho ícone a Terra vermelha da Puglia.
Sensações visual olfativa e gustativa: Rubi intenso com reflexos púrpuros. Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta preta, cravo, notas defumados, de baunilha e toques de cacau e chocolate. Encorpado, com taninos sedosos e final de boca redondo e elegante. Seu final é marcado por amoras e ameixas maduras e toques de chocolate.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com cogumelos, queijos maduros.
Tipo: Tinto
País: Itália
Região: Puglia
Produtor: Dai Terra Rossa
Uva: Primitivo
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 14,5%
Safra: 2017
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho