Vinho Odfjell Orzada Carmenère - 750ml

Pontuação: Guia Descorchados           91
                    James Suckling                  92

História: No início dos anos 1990, o armador norueguês Dan Odfjell se apaixonou por um pequeno pedaço de terra no Valle del Maipo, no Chile. Conseguiu concretizar o sonho de plantar as primeiras vinhas no local em 1994 e, hoje, a produção é conduzida por seus filhos, que mantêm o espírito explorador de armadores da família Odfjell.
Vem do Valle del Maipo, mais importante e destacada região de vinhos tintos do Chile, e terra da Cabernet Sauvignon de excelência. O vinhedo é orgânico, a vinícola sustentável e detém o selo de Fair Trade.

Sensações Visual Olfativa e Gustativa: De cor rubi brilhante,aromass intensos e muito persistentes, concentrado com abundância de notas de frutas negras maduras, especiarias e toques de chocolate. Em boca, ótimo frescor e textura sedosa. Perfeito equilíbrio entre os seus componentes, excelente acidez e taninos maduros. Boa complexidade e integração entre a fruta e a madeira.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, risoto, queijos de média maturação.

Tipo: Tinto orgânico.

País: Chile.

Origem: Valle del Maipo.

Produtor: Vinícola Odfjell.

Uvas: Carmenère.

Corpo: Encorpado.

Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho.

Teor alcoólico: 15,0%.

Garrafa: 750ml.