Vinho Tinto Château Castegens Merlot - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Tinto Château Castegens Merlot - 750ml

Pontuação

- 93 Pontos Wine Enthusiast

História: Propriedade que conta com o know how do Château de Pitray, importante propriedade de Saint-Émilion, Castegens nos encanta por seu frescor e elegância. Destaque para os 93 pontos que este vinho recebeu de Wine Enthusiast.

História do produtor: O Château Castegens e seu vinhedo estão na mesma família há 160 anos. Curador da tradição de excelência dentro da denominação, o proprietário Barão Jean-Louis de Fontenay foi eleito continuamente por seus pares o Grão-Mestre da “Confrérie des Chevaliers des Côtes de Castillon” desde 1994. O Château tem vista para o vale Dordogne acima da vila de Castillon-la-Bataille, adjacente ao seu prestigioso vizinho Saint Emilion, a apenas 8 km de distância. As vinhas estão plantadas na parte superior de encostas predominantemente viradas a sul que proporcionam uma excelente drenagem natural e óptima exposição solar. São 70 acres de vinha, produzindo 80% de Merlot, 18% de Cabernet Franc e 2% de Cabernet Sauvignon. As vinhas têm em média 30 anos; o solo é argiloso e calcário, com surgimento de sílex. O enólogo é Jean de Boigne.

Sensações visual olfativa e gustativa: Médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques de baunilha. Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e groselhas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta preta e alcaçuz, além de toques defumados, tostados e de baunilha.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com ragu de carne, pratos com cogumelos e queijos duros.

Tipo: Tinto

País: França

Região: Bordeaux

Produtor: Château Castegens

Uva: Merlot

Teor alcoólico: 14,5%

Safra: 2016

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho (80% do vinho)