Vinho Tinto Fasano Chianti DOCG Sangiovese - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Tinto Fasano Chianti DOCG Sangiovese - 750ml

História: Chianti elaborado a partir de vinhas fincadas em solo rico em calcário, sob a orientação do famoso Alberto Antonini e com cultivo orgânico, este tinto é elegante e gastronômico. Seus aromas revelam frutas vermelhas, como morango e cerejas, típicas da variedade Sangiovese, além de notas de especiarias, como pimenta branca e alcaçuz. Em boca revela grande elegância e frescor, com taninos finos e boa mineralidade.

História do produtor: Entre diversas viagens à Itália, nas quais Rogerio Fasano e Celso La Pastina se dedicaram a pesquisar, degustar e selecionar os melhores produtores de vinho, a World Wine apresenta para o mercado vinhos exclusivos da marca Fasano com o endosso do melhor sommelier do Brasil, Manoel Beato. São rótulos provenientes de regiões de referência na enologia italiana, como Brunello di Montalcino, Barolo, Chianti Classico, Chianti, Pinot Grigio e o Prosecco. Conheça a seleção de vinhos Fasano.

Sensações visual olfativa e gustativa: Médio corpo, com taninos sedosos, e ótima acidez. Seu final de boca é sedoso e persistente, destacando-se por frutas vermelhas maduras, e toques de especiarias. Frutas vermelhas, como cerejas e morangos, notas de especiarias, como pimenta, toques terrosos, minerais e de alcaçuz.

Harmonização: Entradas a base de carne, como carpaccio, carnes vermelhas ao forno, com verduras. Ótimo com presunto toscano e queijos do tipo pecorino ou parmeggianos.

Tipo: Tinto

País: Itália

Região: Toscana

Produtor: Fasano

Uva: Sangiovese

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2019

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 50% do vinho estagia durante 8 meses em botti (5400 litros) de carvalho