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Escudo Rojo
Product ID: 2011
Product SKU: 2011
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Vinho Tinto Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon - 750ml

Vinho Tinto Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon - 750ml

Ref: 2011
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Tipo: Tinto

Código no Sistema:  2011

Nome do Vinho: Vinho Tinto Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon

 

Pontuação

94 pts. James Suckling / 94 pts. Descorchados / 93 pts. Adega / 90 pts. Wine Enthusiast / 92 pts. Decanter

 

Sobre o Vinho

História

Ícone com a assinatura de Baron Philippe de Rothschild no Chile, Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon é a quintessence do Valle del Maipo. Complexo e rico, revela notas de cassis, além de toques mentolados e de tabaco. Um grande Cabernet Sauvignon que encantou Descorchados e James Suckling por seu caráter e elegância.

História do produtor

A família Rothschild dispensa apresentações. O que se pode dizer de um grupo histórico, cujas origens remontam à época da Revolução Industrial, ainda no século XVIII, e que foi responsável por estabelecer as instituições financeiras na Europa daquela época? Cujos ramos austríacos e britânicos foram elevados ao grau de nobreza e são barões até hoje? Em um lado, liderado pelo visionário barão Philippe de Rothschild (proprietário do Château Mouton Rothschild) e sua filha baronesa Philippine de Rothschild, há os grandes e bem-sucedidos projetos na América, o Opus One, na Califórnia (Napa Valley), uma joint venture estabelecida à época com Robert Mondavi, e Almaviva, no Chile, uma parceria com a família Guilisasti, dona da renomada Viña Concha y Toro. O ESCUDO ROJO GRAN RESERVA 2018 impressiona pela acidez vibrante e sua fina textura. Um suculento blend pelas mãos da família Rothschild.

 

 Sensações visual olfativa e gustativa

Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques de baunilha.

Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, groselhas e cassis, notas de especiarias, como pimenta-preta, além de toques defumados e de baunilha.

 

Harmonização: Carnes vermelhas assadas, churrasco, cordeiro, massas com ragu de carne e queijos duros.

 

 Tipo: Tinto

País: Chile

Região: Valle Del Maipo

Produtor: ESCUDO ROJO

Uva: CABERNET SAUVIGNON

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2018

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho (25% novas)

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