Vinho Tinto Fantini Montepulciano D'Abruzzo "Casale Vecchio" doc - 750ml
Vinho Tinto
Vinho Tinto Fantini Montepulciano D'Abruzzo "Casale Vecchio" doc - 750ml
História: Elegante, intenso e versátil, este tinto elaborado a partir da gastronômica Montepulciano revela bouquet incrível, mesclando notas de frutas vermelhas a toques de especiarias. Os 6 meses em carvalho dão ao vinho corpo ideal para acompanhar massas recheadas acompanhadas de molhos de tomate, além de preparações a partir de carnes vermelhas assadas.
História do produtor: A Farnese é a vinícola italiana de maior sucesso comercial. Edificada em 1538, é fruto da união da princesa austríaca Margherita com o príncipe Farnese que, encantados com a cidade de Ortona, decidiram produzir vinhos finos para serem servidos nos grandes banquetes da corte europeia. Hoje, mais de 470 anos depois, essa belíssima história é transmitida em cada uma das milhares de garrafas exportadas anualmente. A Vini Farnese possui vinhedos em duas regiões, Abruzzo e Puglia, possibilitando a extração do melhor de cada uva combinada aos diferentes terroirs.
Sensações visual olfativa e gustativa: Médio corpo, com boa estrutura e taninos aveludados. Seu final de boca é equilibrado, destacando-se por frutas vermelhas maduras e toques de especiarias. Frutas vermelhas, como cereja e morangos, notas de especiarias, como cravo e pimenta preta, além de toques florais.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, preparações a base de aves com molhos ricos, massas com molhos a base de tomate, pizzas tradicionais, como a Margherita, além de queijos amarelos, como o Gouda.
Tipo: Tinto
País: Itália
Região: Abruzzo
Produtor: Fantini
Uva: Montepulciano
Teor alcoólico: 13%
Safra: 2019
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho americano
