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Lunático
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Vinho Tinto Lunatico Salice Salentino DOC Negroamaro - 750 ml

Vinho Tinto Lunatico Salice Salentino DOC Negroamaro - 750 ml

Ref: 2065
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Tipo: Tinto

Código no Sistema:  2065

Nome do Vinho: Vinho Tinto Lunatico Salice Salentino DOC

 

Sobre o Vinho

História

Clássico da vinicultura da Puglia, o Salice Salentino é elaborado a partir de duas das castas mais tradicional da região. Complexo e elegante, destaca-se por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, além de toques de romãs e chocolate. Encorpado, este vinho da Puglia possui ótima acidez, tornando-o ideal para acompanhar carnes suínas, churrasco e embutidos.

História do produtor

Vinícola do grupo Farnese, Lunatico homenageia um agricultor icônico da Puglia. Há várias décadas, um morador da cidade de Sava, na DOC Primitivo di Manduria, se apegou tanto a suas videiras que começou a dormir dentro de seu vinhedo, com medo que lhe roubassem as uvas. Para tanto, construiu um Trullo, uma construção típica da região feita de pedra na forma de um cone, e ali repousava na época da colheita. Os cidadãos de Sava o apelidaram então de "Lunático", por seu caráter rabugento e solitário, estranho aos olhos da maioria dos habitantes. Os vinhos Lunático nos brindam com tintos de bom custo x qualidade, autênticos e elegantes, elaborados a partir das uvas autóctones da região.

 

Sensações visual olfativa e gustativa

Encorpado, com taninos maduros e firmes, além de boa acidez. Seu final de boca é marcado por especiarias, frutas vermelhas maduras, e toques de chocolate.

Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e amoras, notas de romã, especiarias, como pimenta preta, além de toques herbáceos, defumados, de chocolate e baunilha.

 

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, carnes suínas, cordeiro, além de massas com ragu de carne e embutidos.

 

Tipo: Tinto

País: Itália

Região: Puglia

Produtor: LUNÁTICO

Uva: NEGROAMARO

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2018

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: 8 a 10 meses em barricas de carvalho

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