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PEDRO PARRA Y FAMILIA
Product ID: 2069
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Vinho Tinto Pedro Parra Y Familia Imaginador Cinsault - 750 ml

Vinho Tinto Pedro Parra Y Familia Imaginador Cinsault - 750 ml

Ref: 2069
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Tipo: Tinto

Código no Sistema:  2069

Nome do Vinho: Vinho Tinto Pedro Parra Y Familia Imaginador

 

Pontuação

93+ pts. Robert Parker

 

Sobre o Vinho

História

Elaborado a partir de uma seleção de uvas Cinsault cultivadas em quatro vinhedos plantados nas montanhas de solos graníticos de Itata, com 30% de cachos inteiros e fermentação com leveduras indígenas. Notas de cerejas e framboesas se mesclam a toques herbáceos, de especiarias, como pimenta-preta e toques florais. Um rótulo com baixíssima produção, menos de 18 mil garrafas foram produzidas em 2019.

História do produtor

Um dos maiores especialistas em terroir do mundo, Pedro Parra - conhecido como “Señor Terroir” - passou anos de sua vida prestando consultoria nos melhores vinhedos do mundo, na França, Itália, Argentina e Chile, e na descoberta incansável de terroirs únicos. Pedro Parra y Familia é seu projeto pessoal e aqui tudo segue seu estilo, desde os vinhedos até a vinificação. O resultado é uma constelação de vinhos distintos, honestos, intensos e com grande personalidade. O plano de fundo para esse projeto são as áreas próximas de sua cidade natal, a cidade industrial de Concepción, nas regiões de Itata, Maule e Bio-Bio.

 

Sensações visual olfativa e gustativa

Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final de boca é equilibrado e destaca-se por frutas vermelhas maduras e toques minerais.

Frutas vermelhas maduras, como cerejas, morangos e framboesas, notas florais, herbáceas, de especiarias, além de toques terrosos e minerais.

 

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes brancas, como aves, preparações da cozinha mediterrânea, além de embutidos e queijos amarelos.

 

Tipo: Tinto

País: Chile

Região: Valle Del Itata

Produtor: PEDRO PARRA Y FAMILIA

Uva: CINSAULT

Teor alcoólico: 12%

Safra: 2019

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: 10 meses em foudres de carvalho

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