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Vinho Tinto Pizzato Merlot Reserva D.O.V.V. - 750ml

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EAN: 7898266930185
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Bebidas, vinhos: bebidas  
Volume líquido: 750 mL  
 
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História: Este vinho é o que melhor representa a história da Pizzato, tendo sido elaborado em todas as colheitas, desde a primeira, em 1999; em tal colheita foi o único a ser elaborado. Desde a primeira edição ajudou a definir o que é hoje a base dos vinhos tintos com Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.). Apenas os varietais Merlot 100% e os vinhos de corte com pelo menos 60% de Merlot podem ter tal certificação.

História do produtor: Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO Vinhas e Vinhos para agregar a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto / Itália ao final dos anos 1800.

Sensações visual olfativa e gustativa: De cor vermelho rubi brilhante, aromas frutas vermelhas e amoras, notas de especiarias doces e couro. Em boca apresenta taninos envolventes, resolvidos, ressaltando a boa estrutura do vinho. Equilibrado e concentrado com longa permanência no retrogosto, leve doçura, com aromas de frutas, especiarias e licor de cacau.

Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, aves, queijos, massas e risotos.

 

 

Tipo: Tinto

País: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos / Serra Gaucha

Produtor: Pizzato

Uva: Merlot

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2021

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 11 meses em barris de carvalho francês

Tempo de Guarda: 5 anos

  • Bebidas, vinhos: bebidas
  • Volume líquido: 750 mL

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