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PODERE BRIZIO
Product ID: 2087
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Vinho Tinto Podere Brizio Rosso Di Montalcino DOC Sangiovese - 750 ml

Vinho Tinto Podere Brizio Rosso Di Montalcino DOC Sangiovese - 750 ml

Ref: 2087
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Tipo: Tinto

Código no Sistema:  2087

Nome do Vinho: Vinho Tinto Podere Brizio Rosso Di Montalcino DOC

 

Pontuação

90 pts. Wine Spectator / 95 pts. Decanter

 

Sobre o Vinho

História

Rosso di Montalcino elaborado a partir de vinhas plantadas em solos com grande concentração de calcário, este Sangiovese revela boa complexidade e maturidade. Seu final é maduro e sedoso, destacando-se por grande frescor e final frutado e defumado, graças aos 12 meses em barris de carvalho sem tostagem, e a assinatura de Alberto Antonini.

História do produtor

Contando com 33 hectares de terreno, a Podere Brizio possui cerca de 11,5 hectares plantados com Sangiovese, e outros 2 hectares com oliveiras. Essa incrível joia fincada em Montalcino utiliza práticas o mais natural possíveis, para capturar o caráter que os rodeia, e trazê-lo ao copo. Toda a propriedade se concentra na agricultura sustentável, com a filosofia de utilizar apenas leveduras nativas, gerando vinhos autênticos e complexos

 

Sensações visual olfativa e gustativa

Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, além de toques de especiarias, minerais e terrosos.

Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, morangos, ameixas, amoras e mirtilos, notas florais, herbáceas, de especiarias, como cravo e pimenta preta, além de toques de baunilha, defumados e terrosos.

 

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas com molhos ricos, preparações à base de cogumelos, carnes de caça, preparações a base de carnes suínas, queijos maduros e embutidos.

 

Tipo: Tinto

País: Itália

Região: Toscana

Produtor: PODERE BRIZIO

Uva: SANGIOVESE

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2016

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: 12 meses em bottis de carvalho francês sem tosta de 5400 litros, além de afinamento em garrafa durante 3 meses

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