Vinho Tinto Poggiotondo Chianti Riserva Vigna delle Conchiglie docg Sangiovese - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Tinto Poggiotondo Chianti Riserva Vigna delle Conchiglie docg Sangiovese - 750ml

Pontuação:

- 94 Pontos Adega

- 93 Pontos Wine Spectator

- 91 Pontos Wine Spectator

História: Possui uma ampla variedade de aromas de frutas, tanto vermelhas quanto negras, em harmonia com toques de especiarias. Ao paladar é cheio, encorpado e com uma estrutura aveludada e taninos sedosos. Longa persistência à boca, com ótima acidez e mineralidade.

História do produtor: A história da vinícola pode ser dividida em duas fases. A primeira foi sua fundação em 1969, por Carlo Antonini. Já a segunda, no final da década de 90, é marcada por sua completa renovação com a chegada de seu filho Alberto Antonini, famoso enólogo e consultor no Chile e Argentina, com passagem por marcas como Concha y Toro e Altos Las Hormigas. Sua vasta experiência em enologia, adquirida com grandes nomes como Robert Mondavi, Frescobaldi e Antinori, faz de Alberto uma das grandes referências entre a nova geração de viticultores.

Sensações visual olfativa e gustativa: Encorpado, com taninos firmes e maduros, excelente acidez. Seu final de boca é marcado por notas de especiarias, como pimenta preta, cerejas e amoras maduras, além de toques de baunilha, café e tabaco. Frutas vermelhas maduras, como cerejas, frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta, além de toques minerais, de tabaco e baunilha.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos vermelhos e queijos de média maturação. 

Tipo: Tinto

País: Itália

Região: Toscana

Produtor: Poggiotondo

Uva: Sangiovese

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2009

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Amadurece por 20 meses em barrica de carvalho