Vinho Tinto Rocim Vale do Rocim Alicante Bouschet - 750ml

<p><strong>Vinho Tinto</strong></p> <p> </p> <p>Vinho Tinto Rocim Vale do Rocim Alicante Bouschet - 750ml</p> <p> </p> <p><strong>Pontuação:</strong></p> <p>- 91 Pontos Adega</p> <p> </p> <p><strong>História: </strong>Blend de Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Touriga Franca, Vale do Rocim provém de vinhedos fincados em solos graníticos e xistosos, que aportam ótima mineralidade ao vinho. No nariz é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques defumados.</p> <p> </p> <p><strong>História do produtor: </strong>Vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. A prova é o reconhecimento. Em 2007, ano de abertura da adega, a Herdade do Rocim recebeu o prêmio Revelação da portuguesa Revista de Vinhos e figura constantemente com boas notas em publicações internacionais.</p> <p> </p> <p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa: </strong>Médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques florais. Frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixas e amoras, notas de especiarias, como pimenta, além de toques florais.</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização: </strong>Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro, carne suína, embutidos e queijos duros.</p> <p><strong>Tipo: </strong>Tinto</p> <p><strong>País: </strong>Portugal</p> <p><strong>Região: </strong>Alentejo</p> <p><strong>Produtor: Herdade do Rocim</strong></p> <p><strong>Uva: </strong>Alicante Bouschet</p> <p><strong>Teor alcoólico: </strong>14%</p> <p><strong>Safra: </strong>2019</p> <p><strong>Garrafa: </strong>750ml</p> <p><strong>Amadurecimento: </strong>6 meses em barricas decarvalho francês</p>