Vinho Tinto Santa Alba Reserva Cabernet Sauvignon - 750ml
Pontuação: Decanter 94 Potos
História do produtor: Uma empresa familiar que se projeta no futuro. Desde 1961 a família Achurra está à frente deste projeto, mais de 50 anos se passaram desde sua fundação e está família ainda está intimamente ligada a todos os seus clientes e funcionários através de seu presidente Santiago Achurra Hernández, filho de um dos fundadores da a empresa. Para continuar com esse legado, hoje a terceira geração está sendo incorporada. Sur valles hoje se consolida como um dos principais exportadores de vinhos do Chile.
Sensações visual olfativa e gustativa: De cor vermelha profunda, intenso aroma de fruta vermelha e negra, baunilha e chocolate. Em boca corpo redondo, estruturado e notas torradas.
Harmonização: Carnes vermelhas, embutidos, massas, molhos à base de ervas, queijo de pasta dura, cordeiro assado e cogumelos.
Tipo: Tinto.
País: Chile.
Região: Valle Central.
Produtor: Sur Valles Wine Group.
Uva: Cabernet Sauvignon.
Corpo: Corpo Médio.
Teor alcoólico: 13,5%.
Safra: 2021.
Garrafa: 750ml.
Amadurecimento: Por três meses o vinho é mantido sobre suas borras finas em contato com carvalho francês. Em seguida, continua em tanques de aço inoxidável até ser engarrafado.
Tempo de guarda: 5 anos.