Vinho Vivanco Crianza Rioja 750ml
Vinho Tinto
Vinho Vivanco Crianza Rioja – 750ml
Pontuação:
- 91 Pontos Adega
- 90 Pontos Wine Spectator
História do produtor: Os vinhos da bodega Vivanco nascem nos vinhedos: ali, as uvas são colhidas manualmente e armazenadas em pequenas caixas para evitar a ruptura de bagos e garantir a integridade da fruta. Depois, as uvas permanecem por 24 horas em uma sala para que possam arrefecer e chegar à temperatura de 3ºC. O objetivo é a extração plena de cor e aromas de forma suave, mantendo a personalidade da fruta. Antes da fermentação, as uvas e os cachos passam por um processo duplo de seleção para que apenas as melhores uvas façam parte do futuro vinho. Todas as barricas de carvalho são de origem francesa, favorecendo a presença da fruta e do terroir e proporcionando elegância e equilíbrio às bebidas. Um cuidado primoroso percebido na experiência de provar os produtos da Vivanco.
Sensações visual olfativa e gustativa: Vermelho cereja brilhante. Aromas intensos de frutas vermelhas frescas, maduras, com notas de especiarias e alcaçuz, acompanhadas de elegantes notas tostadas e fumadas. Fresco e doce na boca, com um paladar muito equilibrado, persistente e elegante.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas e massas com molhos.
Tipo: Tinto Seco
País: Espanhol
Região: Rioja
Produtor: Vivanco
Uva: Tempranillo
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 13,5%
Safra: 2018
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês e americano
Tempo de Guarda: 10 anos