ESPUMANTE ALMA NEGRA BRUT NATURE ROSÉ - 750ML

Pontuação

88 PONTOS Robert Parker

88 PONTOS Antonio Galloni

Sensações visual olfativa e gustativa: Este espumante se caracteriza pela elegância, resultado de seu método de elaboração (método tradicional) em combinação com com as temperaturas de sua região de origem, clima privilegiado de grandes amplitudes térmicas originando uma acidez delicada, aromas de morango, damasco e frutos secos. Tem corpo médio e final longo e persistente.

O paladar é frutado porém bem seco porque não tem adição de licor de expedição.

Harmonização: Super versátil, acompanha bem desde aperitivo e entradas, como queijos frios e pratos mais elaborados.

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Tikal (Ernesto Catena)

Uva: corte secreto

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 13%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Repouso antes de sair ao mercado.

 Tempo de Guarda: de 5 até 10 anos