Vinho Barista Chardonnay - 750ml

Vinho Branco

Vinho Barista Chardonnay - 750ml

História do produtor: Apaixonado pela viticultura, famoso por ter ficado à frente de diversas vinícolas famosas como do grupo KWV e Diemersfontein, o enólogo sul-africano Bertus Fouries é o responsável por produzir esse emblemático vinho de pequena produção. Seu projeto pessoal criou a vinícola e como é conhecido, um verdadeiro representante da casta Pinotage (uva emblemática da região). Seu vinho Barista Pinotage ficou tão famoso, por suas características únicas e exuberantes que posteriormente criou esse vinho, o Barista Chardonnay.

Sensações visual olfativa e gustativa: Cor amarelo palha, frutas brancas, maduras e cítricas como: limão, abacaxi, pêssego e tangerinas, toques leves mineral e de madeira.

Nota da sommelière: Vinho branco refinado, com intensa acidez, refrescante, aromático e bom volume na boca. Passaria fácil por um bom vinho branco francês, uma excelente escolha da casta Chardonnay saindo do eixo Europeu.

Harmonização: Massas com molhos cremosos, aves, carnes de porco, queijos curados e peixes mais encorpados como ostras. 

Tipo: Branco

País: África do Sul

Região: Western Cape

Produtor: Barista

Uva: 100% Chardonnay

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2019

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Passagem de barricas de segundo uso.

Tempo de Guarda: até 5 anos