
VINHO BRANCO CARMEN INSIGNE CHARDONNAY 750ML - 2018
História: Elaborado pela Viña Carmen, a mais antiga vinícola do Chile, o Insigne Chardonnay é rico e repleto de notas de frutas tropicais. Parte do vinho (20%) passa por barricas de carvalho e o restante em cubas de ação que permite preservar o frescor e as notas aromáticas típicas desta uva. Um dos maiores achados entre os Chardonnay chilenos.
Sensações visual olfativa e gustativa:De coloração amarela vibrante com reflexos esverdeados, no nariz revela um bouquet aromático intenso, onde destacam-se aromas frutados, como de melão, pêssego, pêra e limão, notas minerais, além de um toque de avelã.
Harmonização: Frutos do mar e camarões. Aves e carnes brancas delicadas com molho branco. Peixes. Um excelente aperitivo também.
Tipo: Branco
País: Chile
Região: Vale Central
Produtor: Viña Carmen
Uva: Chardonnay
Corpo: Médio corpo
Teor alcoólico: 13.5
Safra: 2018
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: O vinho amadureceu durante 4 meses em cubas de aço e barricas de carvalho (80%-20%) antes do assemblage e do engarrafamento.
Tempo de Guarda: pronto para consumo