VINHO CATENA CHARDONNAY - 750ML
Pontuação: Robert Parker 91Pts.2018/James Suckling 92Pts.2018/Antonio Galloni 90Pts.2018
História do produtor: Fundada pelo imigrante Nicola Catena em 1902 e passada para o filho Nicolás Catena posteriormente, essa bodega família é considerada como o “melhor produtor de vinhos da Argentina”, por críticos e revistas especializadas. Sem dúvida nenhuma essa premiada e reconhecida bodega marcou sua história na viticultura argentina. Pioneira e inovadora, foi responsável pelo ressurgimento da uva Malbec no país. Seus vinhos possuem tanta excelência e qualidade que conquistou admiradores e inspirou outros produtores em todo mundo, inclusive na França, berço dessa da uva Malbec. Por mais de 12 vezes foi considerada como “Uma das 100 melhores vinícolas do mundo” pela Wine&Spirits” e alguns de seus vinhos foram os primeiros a receber 100 pontos pelo exigente e famoso crítico de vinhos Robert Parker. Uma bodega que dispensa comentários e seus vinhos serão admirados e desejados por todo o mundo.
Sensações visual olfativa e gustativa: Aromas de frutas brancas, mel, baunilha toques cítricos, minerais e um leve tostado.
Nota da sommelière: Um branco mais encorpado, aromático, com uma leve cremosidade, elegância, muito agradável na boca e sem dúvida irá agradar aos amantes da uva Chardonnay. Ainda pode evoluir bastante na garrafa.
Harmonização: aperitivos, massas com molhos brancos, aves, peixes brancos ou frutos do mar.
Teor alcoólico: 15%
Safra: 2018
Garrafa: 750 ml
Tipo: Branco
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Catena Zapata
Uva: 100 % Chardonnay
Corpo: Médio
Amadurecimento: o vinho matura 9 meses em barricas de carvalho francês com as borras para maior complexidade. Entre 30 e 40% das barricas são novas para uma harmonização e apoio ao vinho.
Tempo de Guarda: até 5 anos.
