VINHO CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS - 750ML
Pontuação: Tim Atkin 91Pts.2013 / James Scuckling 90Pts.2010 / Antonio Galloni 82Pts.2016
História do produtor: Essa vinícola familiar fundada desde 1880 cultiva seus vinhos de maneira biodinâmica, com paixão e muita seriedade. Seus vinhos são classificados em sua maior parte como Premier e Grand Crus de Borgonha. Com a filosofia e valorização de seus terroir únicos, tem se destacado no mercado mundial como uma grande vinícola francesa, tanto na produção de vinhos para ser consumidos jovens ou de longa guarda. Essa renomada vinícola vem recebendo elogios e pontuações máximas por revistas especializadas e críticos ao redor do mundo ao longo dos anos.
Sensações visual olfativa e gustativa: cor amarelo e toques verdes bem brilhantes, aromas de frutas amarelas, damasco bem doce, groselha, pedra molhada e pão tostado.
Nota da sommeliere: Esse vinho de excelente qualidade impressiona pela elegância, requinte e ao mesmo tempo potência. É fresco e mineral, podendo ser degustado hoje ou aproveitando seu potencial de guarda.
Harmonização: aperitivos, peixes , frutos do mar como ostras por exemplo, sugestão de harmonização perfeita.
Tipo: Branco
País: França
Região: Bourgogne
Produtor: Joseph Drouhin
Uva: Chardonnay
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 12,5%
Safra: 2019
Garrafa: 750 ml
Amadurecimento: 9 meses de maturação em cubas de aço antes do engarrafamento.
Tempo de Guarda: mais de 10 anos.
