Vinho Enanzo Cha Cha Cha - 750ml

Vinho Branco

Vinho Enanzo Cha Cha Cha - 750ml

História do Produtor: A Bodega Campos de Enanzo, fundada em 1958, possui cerca de 600 hectares de vinhedos, nos quais cultiva vinhas jovens junto a vinhas velhas, de mais de 50 anos, lado a lado, com um estrito respeito pela natureza e pelos frutos que ela nos fornece. Aplicando um controle constante sobre as vinhas, de forma que não são concebidos rendimentos de mais de 6.500kg por hectare, a Bodega Campos de Enanzo aufere um rendimento total de 10 milhões de quilos em seus vinhedos, usando técnicas que fortalecem, mas não modificam, as virtudes do próprio fruto.

Sensações visual olfativa e gustativa: Com uma pegada de boca mais presente, mais corpo uma característica aportada pela Garnacha blanca, e a chardonnay lhe traz uma paleta olfativa mais complexa, notas cítricas e frutos brancos. No nariz algumas notas mais doces que não se confirmam em boca. Um vinho vibrante com ótima acidez e final de boca longo.

Harmonização: Carnes brancas, entradas, saladas e pratos leves, peixes e frutos do mar, pratos com molhos delicados, queijos macios e cremosos.

Tipo: Branco

País: Espanha

Região: Navarra

Produtor: Bodegas Campos de Enanzo

Uva: Chardonnay, Grenache / Garnacha

Corpo: Leve                          

Teor alcoólico: 13%

Garrafa: 750ml