VINHO LITTLE QUINO SAUVIGNON BLANC - 750ML

Pontuação: 92 pontos, Tim Atkin. 93 pontos, Descorchados

História do produtor: O nome Little Quino, ou Pequeno Quino é em referência ao povoado próximo ao local do plantio que têm este nome e que na lingua nativa local, singnifica "entre dois rios".

Willian Févre, para aqueles que não conhecem, trata-se de uma conceituada vinícola francesa produtora de formidáveis Premier Cru Chablis. Os vinhos rapidamente chegaram a Europa, no ínicio, apenas os Willian Fèvre Reserva Chardonnay e logo os Europeus se encantavam pelo vinho e pela ideia dos primeiros serem produzidos no alto das montanhas. Tempos passaram, e recentemente a mais nova empreitada da vinícola é a produção deste, o Little Quino, que tratam-se de vinhos extremamente leves e minerais. Ano após ano, sempre muito bem pontuados.

Sensações visual olfativa e gustativa: amarelo palha, flores brancas e muitas notas cítricas, mineralidade complementada por uma acidez vibrante, refrescante e média persistência

Harmonização: Ideaç para Frutos do Mar, pratos vegetarianos e queijos.

Tipo: Branco Seco

País: Chile

Região: Malleco Valley

Produtor: Viña Willian Fèvre

Uva: Sauvignon Blanc

Corpo: Leve

Teor alcoólico: 11,7%

Garrafa: 750Ml

Amadurecimento: sem passagem por madeira