Vinho Ventolera Sauvignon Blanc - 750ml

Pontuação: 94 pts. Descorchados

Sobre o Vinho

História do produtor: Essa vinícola foi uma das percursoras na produção de vinhos no Vale de Leyda, localizada perto do Oceano Pacífico e hoje uma das regiões mais conceituadas na produção de vinhos de alta qualidade. O nome Ventolera deu-se pelos ventos que batem nos vinhedos e em 2011 um grande viticultor entrou para a família, Stefano Gandolini, trazendo consigo técnica, experiencias e transferindo para seus vinhos o cuidado com o meio ambiente e valorizando o terroir local. 

Sensações visual olfativa e gustativa: Nota-se uma cor brilhante amarelo bem clarinho, aromas cítricos bem intensos, lima e maracujá, notas minerais e herbáceos bem significativos.

Nota da sommeliere: Esse vinho possui uma acidez, sabor e textura incríveis, daqueles vinhos que te surpreendem na boca pela qualidade, elegância e vivacidade.

Sugestão de Harmonização: com saladas, peixes e frutos do mar em geral.

Tipo: Branco

País: Chile

Região: Valle de Leyda

Produtor: Ventolera

Uva: Sauvignon Blanc

Corpo: Leve

Teor alcoólico: 13,5%

Safra:

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: Em tanques de inox.

Tempo de Guarda: 3 anos.