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Vinho Campagnola Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc - 750ml

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Modelo: VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE
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Vinho Tinto

 

Vinho Campagnola Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc - 750ml

 

Pontuação:

- 92 Pontos James Suckling 2016 

- 92 Pontos James Suckling 2019 

- 90 Pontos Wine Spectator 2016

 

História: A produção desse vinho foi feita a partir de uvas frescas e posteriormente com adição de uvas pacificadas, resultando em um vinho com muita com complexidade aromática e muito sabor.

 

História do produtor: Fundada há mais de 110 anos, essa vinícola italiana familiar ainda realiza colheita manual, apesar de suas instalações moderna. Seus vinhos possuem complexidade de aromas e sabores, são muito gastronômicos e de excelente custo x benefício. 

 

Sensações visual olfativa e gustativa: Cor granado e cereja, aromas de amoras, passas, azeitonas pretas, tabaco e toque herbáceo incrível.

 

Nota da sommeliere: Esse vinho é suculento, cativante, envolvente, rico em aromas, macio na boca e muito persistente, um clássico italiano impossível de não ter na sua adega.

 

Harmonização: Carnes mais encorpadas e risotos.

Tipo: Tinto

País: Itália

Região: Veneto

Produtor: Campagnola

Uva: 80% Corvinone Veronese e 20% Rondinella

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2020

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Maturado em tonéis da Eslovênia por 12 meses e 4 meses em garrafas.

Tempo de Guarda: 8 anos

 

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