Vinho Andes Plateau Cota 700 Blend - 750ml

<p><strong>Vinho Tinto</strong></p> <p> </p> <p>Vinho Andes Plateau Cota 700 Blend - 750ml</p> <p> </p> <p><strong>Pontuação:</strong></p> <p>- 96 pontos Descorchados</p> <p> </p> <p><strong>História do produtor: </strong>Vinho muito elegante, com taninos marcantes, muita fruta, em especial cereja que irá combinar de forma sublime com carnes grelhadas realçando o sabor. Produtora de vinhos de altitude, a Andes Plateau é uma pequena vinícola chilena com apenas 3 hectares de produção. Felipe Uribe, enólogo e proprietário é mestrado em viticultura e enologia pela Universidade Politécnica de Madrid. Sua experiência passa pela vinícola chilena Santa Helena, pela californiana Crema e pela Viña Miravalle. A vinícola é um projeto familiar para produzir vinhos premium produzidos com levedura indígena, sem adição de ácido tartárico e com o mínimo possível de sulfitos.</p> <p> </p> <p><strong>Sensações Visual Olfativa e Gustativa</strong>: Rubi violáceo, Frutas vermelhas maduras, canela e tostado, Taninos aveludados e macios, equilibrado e final persistente.</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização: </strong>Ideal com carnes grelhadas, carnes curadas, queijos fortes ou massas condimentadas</p> <p><strong>Tipo</strong>: Tinto Seco</p> <p><strong>País</strong>: Chile</p> <p><strong>Região</strong>: Valle del Elqui e Maipo</p> <p><strong>Produtor</strong>: Andes Plateau</p> <p><strong>Uva</strong>: 85% Cabernet Sauvignon,12% Syrah,3% Carignan e 2% Cab. Franc</p> <p><strong>Corpo</strong>: Encorpado</p> <p><strong>Teor alcoólico</strong>: 13,6%</p> <p><strong>Safra</strong>: 2019</p> <p><strong>Garrafa</strong>: 750ML</p> <p><strong>Amadurecimento</strong>: 18 meses em barricas de carvalho e posteriormente mais 6 meses em garrafa</p>