
VINHO BOYA PINOT NOIR - 750ML
Pontuação: Guia Descorchados 90Pts.2017/Antonio Galloni 90Pts. 2014
História do produtor: A família Garcés Silva plantou suas primeiras vinhas, em 1999, tornando-se a primeira na produção de Pinot Noir e Sauvignon Blanc com vista para o mar da região. Com uma filosofia empresarial distinta, talento, paixão e tendências modernas, construíram uma marca de respeito. Sempre buscam dar prioridade ao desenvolvimento sustentável e responsável em cada etapa do processo de elaboração de seus vinhos e valorizam e enaltecem seu terroir único. Seus vinhos brancos são conhecidos como refinados e excelentes, e seus tintos como elegantes, potentes e cheios de personalidade.
Sensações visual olfativa e gustativa: cor vermelho rubi, aromas de frutas frescas como: cerejas e morangos bem vermelhos, toques florais como pétala de rosa.
Nota da sommelière: Vinho límpido, transparente, equilibrado, leve e expressivo ao mesmo temp. Possui boa acidez e estrutura na boca. O vinho ideal para quem está começando no mundo dos tintos, de excelente qualidade, para ser degustado sem pressa e para qualquer ocasião.
Harmonização: massas, mariscos, peixes, aves e carnes suínas.
Tipo: Tinto
País: Chile
Região: Vale do Leyda - Santo Antonio
Produtor: Garcés Silva Family Vineyards – Amayna Boya
Uva: 100% Pinot Noir
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 13%
Safra: 2018
Garrafa: 750 ml
Amadurecimento: passagem de 6 meses em barricas de carvalho francês de 3º uso.
Tempo de Guarda: até 5 anos