
VINHO BOYA SYRAH - 750ML
Pontuação: James Suckling 88Pts.2015/Antonio Galloni 91Pts.2017/Wine Spectator 89Pts.2016
História do produtor: A família Garcés Silva plantou suas primeiras vinhas, em 1999, tornando-se a primeira na produção de Pinot Noir e Sauvignon Blanc com vista para o mar da região. Com uma filosofia empresarial distinta, talento, paixão e tendências modernas, construíram uma marca de respeito. Sempre buscam dar prioridade ao desenvolvimento sustentável e responsável em cada etapa do processo de elaboração de seus vinhos e valorizam e enaltecem seu terroir único. Seus vinhos brancos são conhecidos como refinados e excelentes, e seus tintos como elegantes, potentes e cheios de personalidade.
Sensações visual olfativa e gustativa: cor rubi escuro, aromas de frutas vermelhas como: framboesas, amoras, mirtilo; toques florais de violetas, especiarias e até picante.
Nota da sommelière: Um vinho límpido, transparente, expressivo, equilíbrio perfeito entre acidez, álcool e taninos. Um vinho bem complexo, macio e envolvente na boca. Um vinho de muita qualidade, sabor e personalidade.
Harmonização: massas, aves, carnes vermelhas como cordeiro e embutidos.
Tipo: Tinto
País: Chile
Região: Vale do Leyda – Santo Antonio
Produtor: Garcés Silva Family Vineyards – Amayna Boya
Uva: 100% Syrah
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 13%
Safra: \\\\\
Garrafa: 750 ml
Amadurecimento: passagem por 6 meses em carvalho francês de 3º uso.
Tempo de Guarda: até 5 anos