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Viña Carmen
Model: CARMEN GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON
Product ID: 677
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VINHO CARMEN GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON - 750ML

VINHO CARMEN GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON - 750ML

Modelo: CARMEN GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON
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Pontuação: Tim Atkin 91Pts.2016/Robert Parker 89Pts.2018/James Suckling 92Pts.2018/Antonio Galloni 91Pts.2018/Wine Spectator 91Pts.2012

História do produtor: Considerada como uma das mais antigas vinícolas do país, Viña Carmen teve sua fundação em 1850. Foi a primeira a elaborar vinhos orgânicos e a terceira maior vinícola do país em nível de produção. Reconhecida mundialmente por críticos e revistas especializadas, vem ganhando altas pontuações em seus vinhos ano após ano em várias categorias. Os investimentos em tecnologia, a experiência de mais de 160 anos, sua procura obstinada pela excelência e qualidade tornam essa prestigiada vinícola um ícone do Chile, considerada com uma das melhores do Novo Mundo.
Sensações visual olfativa e gustativa: aromas intensos de frutas vermelhas e prestas como: ameixa preta e cereja; toque defumado e de baunilha.
Nota da sommelière: Um vinho com muita complexidade, intenso, acidez equilibrada, taninos agradáveis, redondos, encorpado e muito saboroso. Não deixe de experimentar esse vinho com alguma carne, os dois se completam e você terá uma bela experiência.

Harmonização: carnes grelhadas (cordeiro), ou com molhos bem temperados. 

Tipo: Tinto

País: Chile

Região: Valle del Maipo

Produtor: Viña Carmen

Uva: 95% Cabernet Sauvignon e 5% Carmenere

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2017

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: maturação de 10 a 12 meses em carvalho francês, metade de primeiro uso. 

Tempo de Guarda: 5 a 10 anos. 

 

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