Bodega Canopy
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VINHO CASTILLO DE BELARFONSO GARNACHA 2016 - 750ML

VINHO CASTILLO DE BELARFONSO GARNACHA 2016 - 750ML

Disponibilidade: Imediata Referência: 1527

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Pontuação: 90 pts. Robert Parker/91 pts. Guia Penin

 

Sobre o Vinho

 

História do produtor: A Bodega apesar de ser jovem, é muito promissora, fica localizada a 750 metros acima do nível do mar. Seu micro clima é excelente (temperaturas baixas a noite e clima quente durante o dia), transferindo para seus vinhedos particularidades e frescor bem significativos. A cultura e missão dessa Bodega é praticar a viticultura com o mínimo de interferência humana possível, valorizando o terroir e tudo que a própria vinha pode transferir para seus vinhos, tornando-os mais puros e singulares, incluindo sele orgânico em suas garrafas.

 

Sensações visual olfativa e gustativa: Nota-se uma cor vermelha granada bem intensa e brilhante, aromas de frutas vermelhas como cerejas, aromas florais e herbáceos presentes, mas discretos e um toque de mineral bem interessante.

 

Frase pronta – Sommelier: Esse vinho é muito cativante, seja por ter aromas cativantes, seja por sua complexidade na boca, possui boa estrutura, taninos presentes, mas domados é daqueles vinhos que preenchem a boca, e te convidam ao segundo gole.

 

Sugestão de Harmonização: massas e carnes vermelhas em geral.

 

Tipo: Tinto

País: Espanha

Região: D.O Méntrida

Produtor: Bodega Canopy

Uva: 100% Garnacha

Corpo: Médio

Teor alcoólico:14,5%

Safra: 2016

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: Esse vinho passa 6 meses em barricas de carvalho francês.

Tempo de Guarda: 7 anos.

 

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