Vinho Castillo de Belarfonso Garnacha - 750ml
Vinho Tinto
Vinho Castillo de Belarfonso Garnacha - 750ml
História do produtor: A Bodega apesar de ser jovem, é muito promissora, fica localizada a 750 metros acima do nível do mar. Seu microclima é excelente (temperaturas baixas a noite e clima quente durante o dia), transferindo para seus vinhedos particularidades e frescor bem significativos. A cultura e missão dessa Bodega é praticar a viticultura com o mínimo de interferência humana possível, valorizando o terroir e tudo que a própria vinha pode transferir para seus vinhos, tornando-os mais puros e singulares, incluindo sele orgânico em suas garrafas.
Sensações visual olfativa e gustativa: Nota-se uma cor vermelha granada bem intensa e brilhante, aromas de frutas vermelhas como cerejas, aromas florais e herbáceos presentes, mas discretos e um toque de mineral bem interessante.
Nota da sommelière: Esse vinho é muito cativante, seja por ter aromas cativantes, seja por sua complexidade na boca, possui boa estrutura, taninos presentes, mas domados é daqueles vinhos que preenchem a boca, e te convidam ao segundo gole.
Harmonização: Massas e carnes vermelhas em geral.
Tipo: Tinto
País: Espanha
Região: D.O Méntrida
Produtor: Bodega Canopy
Uva: 100% Garnacha
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 14,5%
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: Esse vinho passa 6 meses em barricas de carvalho francês
Tempo de Guarda: 7 anos
