Vinho Castillo de Belarfonso Garnacha - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Castillo de Belarfonso Garnacha - 750ml

História do produtor: A Bodega apesar de ser jovem, é muito promissora, fica localizada a 750 metros acima do nível do mar. Seu microclima é excelente (temperaturas baixas a noite e clima quente durante o dia), transferindo para seus vinhedos particularidades e frescor bem significativos. A cultura e missão dessa Bodega é praticar a viticultura com o mínimo de interferência humana possível, valorizando o terroir e tudo que a própria vinha pode transferir para seus vinhos, tornando-os mais puros e singulares, incluindo sele orgânico em suas garrafas.

Sensações visual olfativa e gustativa: Nota-se uma cor vermelha granada bem intensa e brilhante, aromas de frutas vermelhas como cerejas, aromas florais e herbáceos presentes, mas discretos e um toque de mineral bem interessante.

Nota da sommelière:  Esse vinho é muito cativante, seja por ter aromas cativantes, seja por sua complexidade na boca, possui boa estrutura, taninos presentes, mas domados é daqueles vinhos que preenchem a boca, e te convidam ao segundo gole.

Harmonização: Massas e carnes vermelhas em geral.

Tipo: Tinto

País: Espanha

Região: D.O Méntrida

Produtor: Bodega Canopy

Uva: 100% Garnacha

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 14,5%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Esse vinho passa 6 meses em barricas de carvalho francês

Tempo de Guarda: 7 anos