Catena Zapata
Model: CATENA ZAPATA ADRIANNA MUNDUES BACILLUS TERRAE
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VINHO CATENA ZAPATA ADRIANNA MUNDUES BACILLUS TERRAE 2016 - 750ML

VINHO CATENA ZAPATA ADRIANNA MUNDUES BACILLUS TERRAE 2016 - 750ML

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Modelo:CATENA ZAPATA ADRIANNA MUNDUES BACILLUS TERRAEDisponibilidade: Imediata

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Pontuação: Robert Parker 97Pts.2018/James Suckling 96Pts.2016/Antonio Galloni 96Pts.2016

História do produtor: Fundada pelo imigrante Nicola Catena em 1902 e passada para o filho Nicolás Catena posteriormente, essa bodega família é considerada como o “melhor produtor de vinhos da Argentina”, por críticos e revistas especializadas. Sem dúvida nenhuma essa premiada e reconhecida bodega marcou sua história na viticultura argentina. Pioneira e inovadora, foi responsável pelo ressurgimento da uva Malbec no país. Seus vinhos possuem tanta excelência e qualidade que conquistou admiradores e inspirou outros produtores em todo mundo, inclusive na França, berço dessa da uva Malbec. Por mais de 12 vezes foi considerada como “Uma das 100 melhores vinícolas do mundo” pela Wine&Spirits” e alguns de seus vinhos foram os primeiros a receber 100 pontos pelo exigente e famoso critico de vinhos Robert Parker. Uma bodega que dispensa comentários e seus vinhos serão adorados e desejados por todo o mundo.

Sensações visual olfativa e gustativa: cor rubi intenso. Aromas de frutas pretas maduras como: amora, mirtilo, ameixa, baunilha, tabaco, chocolate e especiarias. 

Nota da sommelière: Considerado uma das obras primas da vinícola, esse vinho é espetacular, altamente premiado e elogiado por críticos e revistas especializadas, inclusive por exigente crítico “Robert Parker”. Um vinho com textura extremamente elegante, equilibrado, com perfeita acidez e taninos macios. Final longo e persistente. Com enorme potencial de guarda. 

Harmonização: massas com molhos vermelhos, carnes em geral e cordeiro.

Tipo: Tinto

País: Argentina

Região: Vale do Uco/Mendoza

Produtor: Catena Zapata

Uva: 97% Malbec e 3% Viognier 

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2016

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: 24 meses em foudres de carvalho francês de 2000 litros. 

Tempo de Guarda: mais de 10 anos.

 

 

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