
VINHO CLOS DE LUZ MASSAL 1945 CABERNET SAUVIGNON - 750ML
Pontuação: 95 pts. Guia Descorchados/91 pts. Robert Parker
Sobre o Vinho
História: A seleção “Massal” possui vinhas plantadas em meados de 1945 (um dos mais antigos do Chile), a equipe que trabalha na vinícola acredita que cada planta é diferente uma da outra, trazendo sua própria complexidade e características únicas para cada vinha e consequentemente para o vinho.
História do produtor: Esse renomado e premiado produtor chileno tem como filosofia produzir vinhos com baixos níveis de acidez e álcool, produzindo e valorizando mais a vinha, as uvas, o terroir, preservando os aromas da fruta e sem passagem por madeira, com viticultura orgânica e biodinâmica, inclusive com selo orgânico em seus rótulos (apresentados aqui no Brasil).
Sensações visual olfativa e gustativa: Nota-se aromas de frutas negras, ameixas e cerejas. Na boca torna-se bem aveludado e muito frutado.
Sugestão de Harmonização: Com carnes vermelhas (também pode ser cordeiro), massas e queijos mais duros.
Tipo: Tinto
País: Chile
Região: Valle de Cachapoal
Produtor: Clos de Luz
Uva: Cabernet Sauvignon
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico:
Safra: 2018
Garrafa: 750 ml
Amadurecimento: Esse vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês, passando para o vinho um toque tostado.
Tempo de Guarda:10 anos