VINHO CLOS DE LUZ 1945 CABERNET SAUVIGNON 2017 - 750ML

Pontuação: 95 pts. Guia Descorchados/91 pts. Robert Parker

Sobre o Vinho

História: A seleção “Massal” possui vinhas plantadas em meados de 1945 (um dos mais antigos do Chile), a equipe que trabalha na vinícola acredita que cada planta é diferente uma da outra, trazendo sua própria complexidade e características únicas para cada vinha e consequentemente para o vinho.

História do produtor: Esse renomado e premiado produtor chileno tem como filosofia produzir vinhos com baixos níveis de acidez e álcool, produzindo e valorizando mais a vinha, as uvas, o terroir, preservando os aromas da fruta e sem passagem por madeira, com viticultura orgânica e biodinâmica, inclusive com selo orgânico em seus rótulos (apresentados aqui no Brasil).

Sensações visual olfativa e gustativa: Nota-se aromas de frutas negras, ameixas e cerejas. Na boca torna-se bem aveludado e muito frutado.

Sugestão de Harmonização: Com carnes vermelhas (também pode ser cordeiro), massas e queijos mais duros.

Tipo: Tinto

País: Chile

Região: Valle de Cachapoal

Produtor: Clos de Luz

Uva: Cabernet Sauvignon

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico:

Safra: 2017

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: Esse vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês, passando para o vinho um toque tostado.

Tempo de Guarda:10 anos