VINHO CRETUM ROSSO TOSCANA IGT - 750ML
História do produtor: Uma vinícola histórica, com memórias desde a Idade Média, passou por diversos proprietários, mas continua com filosofia de cultivo e uvas muito bem selecionadas e prensadas em tanques de inox, fermentação entre 10 a 12 dias e na sequência o vinho é mantido em contato com as peles, depois pode passar por longos meses me barricas de alta qualidade. Eles valorizam ao máximo seu terroir. Seu celebre enólogo Carlo Ferrini foi eleito como o melhor do mundo em 2008 pela Wine Enthusiast e sua produção de vinhos maravilhosos abrange as castas como Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.
Sensações visual olfativa e gustativa: cor rubi brilhante. Aromas de frutas vermelhas maduras como morangos, toques terrosos, funghi e um até mesmo um toque floral.
Nota da sommelière: Um vinho italiano que se destaca entre os demais, com acidez equilibrada, taninos finos e elegantes, preenche toda a boca e o álcool na medida fazem desse vinho uma ótima opção para aquele final de semana com massa ou na companhia de amigos e familiares.
Harmonização: massas bem temperadas, carnes grelhadas, queijos grelhados e assados, meia cura ou embutidos.
Tipo: Tinto
País: Itália
Região: Castelnuovo Berardenga (Siena)
Produtor: Poggio Bonelli
Uva: 34% Sangiovese, 33% Merlot e 33% Cabernet Sauvignon
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 13%
Safra: ////
Garrafa: 750 ml
Amadurecimento: passa rapidamente por toneis de madeira.
Tempo de Guarda: 5 a 10 anos.
