VINHO GIOVANNI CORINO BAROLO DOCG 2014 - 750ML
• James Suckling: 90/100 ; Vinous: 90/100
• Jancis Robinson : 17/20
Sensações visual olfativa e gustativa:vermelho rubi. intensamente aromático, cereja, amoras, notas de rosas frescas, toque de baunilha e especiarias, levemente defumado e mentolado encorpado, estruturado, com taninos finos, boa concentração de frutas maduras e final longo e complexo.
Harmonização: Ideal Para pratos estruturados, cozidos de carne bovina, carnes suculentas assadas, risoto de funghi, aves de caça e trufas.
Tipo: Tinto
País: Italia
Produtor: Giovanni Corino
Uva: Nebbiolo
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 14,5%
Safra: 2014
Garrafa: 750Ml
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês usado. O corte é feito em
tanques de inox, onde o vinho estagia por mais 6 meses.
Período adicional de 6 meses em garrafa antes de comercializar
Tempo de Guarda: até 2026.
