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Vinho La Florita Primer Intento Bonarda - 750ml

Modelo: LA FLORITA PRIMER INTENTO BONARDA
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Sobre o Vinho : Esta é a primeira safra deste vinho e já chega com fama de “Melhor Bonarda da Argentina”. O vinhedo tem só 10 hectares com espaldeiras de 15 anos, solo arenoso com toques de argila, irrigação por gotejamento, orientação norte/sul em uma altitude de 1245 metros. É fermentado com cachos inteiros pisados a pés, em ânforas de concreto de 2800 lts com leveduras indígenas. O processo de maceração é longo, dura 40 dias. Passa 12 meses em barricas de primeiro e segundo uso. Foram produzidas 2.500 garrafas.

Sensações visual olfativa e gustativa: Vermelho rubi com reflexos violáceos de alta intensidade, com muitos aromas de frutas negras maduras, amora, ameixa e cereja, notas defumadas e terrosas como tabaco e baunilha. Em boca é seco, de médio corpo, com muita acidez e taninos com bastante quantidade mas de boa qualidade.

Harmonização: churrasco, só no sal, de cortes não muito gordos. Um entrecôte ou uma picanha ficam ótimos. Pratos muito gordurosos podem roubar a cena e esse é um vinho especial que merece destaque na mesa.

 

Tipo: Tinto 

País: Argentina 

Região: Mendoza, Tupungato – El Peral

Produtor: La Florita  

Uva: Bonarda 

Corpo: Encorpado 

Teor alcoólico: 13%

Safra: 2018

Garrafa: 750ML

Amadurecimento: 12 meses em barricas de 225 L de carvalho francês de 1º e 2º uso

Tempo de Guarda: 10 Anos

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