Bodega Canopy
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VINHO LA VIÑA ESCONDIDA GARNACHA 2016 - 750ML

VINHO LA VIÑA ESCONDIDA GARNACHA 2016 - 750ML

Disponibilidade: Imediata Referência: 1529

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Pontuação: 94 pts. Robert Parker/ 93 pts. Guia Penin

 

Sobre o Vinho

 

História do produtor: A Bodega apesar de ser jovem, é muito promissora, fica localizada a 750 metros acima do nível do mar. Seu micro clima é excelente (temperaturas baixas a noite e clima quente durante o dia), transferindo para seus vinhedos particularidades e frescor bem significativos. A cultura e missão dessa Bodega é praticar a viticultura com o mínimo de interferência humana possível, valorizando o terroir e tudo que a própria vinha pode transferir para seus vinhos, tornando-os mais puros e singulares, incluindo sele orgânico em suas garrafas.

 

Sensações visual olfativa e gustativa: Nota-se uma cor vermelho rubi muito vivo, aromas de frutas vermelhas e negras bem intensas como ameixas, amoras, toques bem leves de tostados, herbáceos e mineral.

 

Nota da Sommelier: Esse vinho irá te surpreender pelo perfeito equilíbrio entre acidez, taninos e álcool, grande complexidade, apresenta frescor e ao mesmo tempo é volumoso na boca, ele é elegante e realmente um vinho impressionante.

 

Sugestão de Harmonização: carnes vermelhas, legumes e peixes grelhados e assados.

 

 

Tipo: Tinto

País: Espanha

Região: D.O Méntrida

Produtor: Bodega Canopy

Uva: 100% Grenache

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 14,5%

Safra: 2016

Garrafa:750 ml

Amadurecimento: Esse vinho estagia 15 meses em barris de carvalho francês.

Tempo de Guarda: 7 anos

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