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Quinta de Maritávora
Model: MARITÁVORA N4 RESERVA TINTO
Product ID: 965
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VINHO MARITÁVORA Nº 4 RESERVA TINTO - 750ML

VINHO MARITÁVORA Nº 4 RESERVA TINTO - 750ML

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Modelo: MARITÁVORA N4 RESERVA TINTO
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História do produtor: Com 150 anos de história e tradição, a Quinta de Maritávora sempre foi um projeto familiar. Em meados do Século XIX, José Junqueiro Júnior, pai do poeta Guerra Junqueiro, adquiriu um conjunto de quintas e propriedades no Concelho de Freixo de Espada à Cinta no Douro Superior, cuja grande maioria até hoje se mantém na posse dos seus descendentes diretos. Uma vinha velha de castas brancas que ainda está em produção, foi plantada pelos seus antepassados, resultando hoje no Maritávora Nº1 Grande Reserva Branco um dos melhores vinhos brancos de Portugal. Já os vinhos tintos, são principalmente fermentados e pisados em lagares de pedra tradicionais. Hoje o enólogo responsável é o super premiado Jorge Serôdio Borges, um dos responsáveis pela mais nova revolução no estilo do Douro, eleito o “enólogo do ano” de Portugal em 2016.

Sensação visual olfativa e gustativa: Coloração vermelho rubi profundo, com aromas de frutas negras frescas como amora, mirtilo, ameixa, caixa de charuto e violetas. Em boca é fresco, intenso, encorpado e muito equilibrado. Um tinto que entra na sua memória como uma grande referência do Douro pela potência de fruta. Extração e uso da madeira muito bem colocados.

Harmonização: Harmoniza muito bem com uma leitoa assada lentamente, carnes com gordura e intensidade de sabor.

 

Tipo: Tinto 

País: Portugal 

Região: Alto Douro 

Produtor: Quinta de Maritávora 

Uva: 30% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz, 30% Touriga Nacional e 10% de outras vinhas velhas de 15 a 50 anos.

Teor alcoólico: 14%

Garrafa: 750ML 

Amadurecimento:18 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês novo.

 

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