Vinho Royal Road Cabernet Sauvignon - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Royal Road Cabernet Sauvignon - 750ml

História do produtor: Há 300 anos os nobres viajavam de Buenos Aires a Santiago pela Royal Road, ou El Camino del Rey, uma estrada abandonada que corta os vinhedos da Bodegas Gauchezco. Este trecho da antiga estrada é preservado pela vinícola e o desenho do rótulo com a grafia das letras é inspirado nos documentos antigos que os reis usavam para fazer negócios entre os povos desta estrada. Este projeto está nas mãos do jovem e talentoso enólogo Mauricio Vegetti, “El Japo”, que foi eleito “Enólogo Jovem do Ano 2019” pelo respeitado crítico Tim Atkin. El Japo também conquistou o prêmio de “Melhor Enólogo Sub 40 da Argentina 2017”, prêmio que conseguiu em um campeonato com mais de 100 amostras de vinhos degustadas às cegas de enólogos da sua categoria. Com passagens pela Borgonha e por grupos importantes de enologia na Argentina, aqui ele expressa tudo que aprendeu na linha de vinhos Royal Road.

Sensações visual olfativa e gustativa: Cabernet jovem e potente, com coloração rubi violácea. Aromas intensos de cerejas negras em compota, notas de cassis e especiarias como pimenta negra. Em boca é seco, mas tem um primeiro ataque de sabores adocicados, com bom corpo, boa acidez e taninos macios.

Harmonização: Perfeito para Steaks à moda americana, com especiarias explodindo no preparo. Uma mesa de queijos e embutidos também combina com este Cabernet.

Tipo: Tinto 

País: Argentina

Região: Maipú - Mendoza

Produtor: Gouchezco Vineyard & Winery

Uva: Cabernet Sauvignon

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2019 

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Sem passagem por madeira

Tempo de Guarda: 10 anos