Vinho Tapada de Coelheiros Tinto - 750ml

<p><strong>Vinho Tinto</strong></p> <p> </p> <p>Vinho Tapada de Coelheiros Tinto - 750ml</p> <p> </p> <p><strong>Pontuação: </strong></p> <p>- 90 Pontos Robert Parker 2015</p> <p>- 89 Pontos Wine Spectator 2015</p> <p> </p> <p><strong>História: </strong>A primeira safra desse vinho histórico foi somente em 1991, feito somente em safras muito especiais. Cada parcela de uva desse vinho é fermentada e separada para revelar e extrair o seu melhor, com destaque para a casta Cabernet Sauvignon.</p> <p> </p> <p><strong>História do produtor: </strong>Com referência histórica de 1467, essa vinícola foi adquirida por diversas famílias ao logo dos anos, mas somente em 1981 Joaquim e Leonilde Silveira deram início a uma nova fase de produção de vinhos de alta qualidade e destaque. Atualmente seus donos, Alberto Weisser e Gabriela Mascioli, junto com o enólogo Luís Patrão são os responsáveis por apresentar vinhos de personalidades singulares, representativos, ganhando reconhecimento nacional e internacional.</p> <p> </p> <p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa: </strong>Cor vermelho - rubi, aromas de frutas pretas e em compota, toques leves de especiarias e tabaco.</p> <p> </p> <p><strong>Nota da sommeliere: </strong>Vinho intenso, complexo, aromático, bem estruturado e textura de veludo na boca, possui ótima persistência. Um vinho que agradará aos paladares mais exigentes e encantar a todos, basta abrir a garrafa ou degustar a primeira taça.</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização: </strong>Queijos de massa mole ou meia cura ou carnes assadas e grelhadas com gordura. </p> <p><strong>Tipo: </strong>Tinto</p> <p><strong>País: </strong>Portugal</p> <p><strong>Região: </strong>Alentejo</p> <p><strong>Produtor: </strong>Herdade de Coelheiros</p> <p><strong>Uva: </strong>70% Cabernet Sauvignon e 30% Alicante Bouschet</p> <p><strong>Corpo: </strong>Encorpado</p> <p><strong>Teor alcoólico: </strong>14,5%</p> <p><strong>Safra: </strong>2019</p> <p><strong>Garrafa: </strong>750 ml</p> <p><strong>Amadurecimento: </strong>Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e 18 meses na própria garrafa</p> <p><strong>Tempo de Guarda: </strong>10 anos </p>