Vinho Tapada de Coelheiros Tinto - 750ml
Vinho Tinto
Vinho Tapada de Coelheiros Tinto - 750ml
Pontuação:
- 90 Pontos Robert Parker 2015
- 89 Pontos Wine Spectator 2015
História: A primeira safra desse vinho histórico foi somente em 1991, feito somente em safras muito especiais. Cada parcela de uva desse vinho é fermentada e separada para revelar e extrair o seu melhor, com destaque para a casta Cabernet Sauvignon.
História do produtor: Com referência histórica de 1467, essa vinícola foi adquirida por diversas famílias ao logo dos anos, mas somente em 1981 Joaquim e Leonilde Silveira deram início a uma nova fase de produção de vinhos de alta qualidade e destaque. Atualmente seus donos, Alberto Weisser e Gabriela Mascioli, junto com o enólogo Luís Patrão são os responsáveis por apresentar vinhos de personalidades singulares, representativos, ganhando reconhecimento nacional e internacional.
Sensações visual olfativa e gustativa: Cor vermelho - rubi, aromas de frutas pretas e em compota, toques leves de especiarias e tabaco.
Nota da sommeliere: Vinho intenso, complexo, aromático, bem estruturado e textura de veludo na boca, possui ótima persistência. Um vinho que agradará aos paladares mais exigentes e encantar a todos, basta abrir a garrafa ou degustar a primeira taça.
Harmonização: Queijos de massa mole ou meia cura ou carnes assadas e grelhadas com gordura.
Tipo: Tinto
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Herdade de Coelheiros
Uva: 70% Cabernet Sauvignon e 30% Alicante Bouschet
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 14,5%
Safra: 2018
Garrafa: 750 ml
Amadurecimento: Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e 18 meses na própria garrafa
Tempo de Guarda: 10 anos
