Vinho Tinto Huaso de Sauzal Carinena - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Tinto Huaso de Sauzal Carinena - 750ml

História do produtor: Huaso de Sauzal é um vinho cultivado, elaborado e engarrafado a mão da mesma forma que ocorria no passado distante, em Sauzal - um pequeno povo em Secano Interior, região de pastos e pradeiras do Vale do Maule, no Chile. As vinhas não são irrigadas, não usa sulfitos ou qualquer insumo que não seja orgânico, bem como são produzidos numa área muito pequena com não mais que 4 hectares. Huasos são as pessoas que criam esse vinho, assim como seus país, avôs, bisavôs e tataravôs.

Sensações visual olfativa e gustativa: Elegante, fresco e vivo! Repleto de sedimentos, por não passar por filtragem, mas que acabam por dar um formidável sabor de estar mordendo as uvas diretamente da videira. Um vinho excelente quando combinado com carnes.

Harmonização: Perfeito com carnes vermelhas e queijos maturados

Tipo: Tinto

País: Chile

Região: Vale de Maule

Produtor: El Viejo Almacén de Sauzal

Uva: Carignan

Corpo: Encorpado

Safra: 2016

Teor alcoólico: 13,2%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho velhas