Ventolera
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VINHO VENTOLERA SYRAH 2017 - 750ML

VINHO VENTOLERA SYRAH 2017 - 750ML

Disponibilidade: Imediata Referência: 1519

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Pontuação: 92 pts.Robert Parker/93 James Suckling/94 Descorchados/94Vinau

 

Sobre o Vinho

 

História do produtor: Essa vinícola foi uma das percursoras na produção de vinhos no Vale de Leyda, localizada perto do Oceano Pacífico e hoje uma das regiões mais conceituadas na produção de vinhos de alta qualidade. O nome Ventolera deu-se pelos ventos que batem nos vinhedos e em 2011 um grande viticultor entrou para a família, Stefano Gandolini, trazendo consigo técnica, experiencias e transferindo para seus vinhos o cuidado com o meio ambiente e valorizando o terroir local. 

 

Sensações visual olfativa e gustativa: Nota-se uma cor vermelha-rubi bem intensa, aromas de frutas vermelhas e negras e um toque mineral.

 

Nota da sommeliere: Esse vinho é interessante, completo, aromático, boa estrutura e acidez marcante.

 

Sugestão de Harmonização: com carnes vermelhas e grelhados em geral.

 

 

Tipo: Tinto

País: Chile

Região: Valle de Leyda

Produtor: Ventolera

Uva: Syrah

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2017

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: Esse vinho passa 9 meses em barricas novas de carvalho francês.

Tempo de Guarda: 8 anos.

 

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