Vinho Tinto Pizzato Fausto Merlot - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Tinto Pizzato Fausto Merlot - 750ml

História: Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO Vinhas e Vinhos para agregar a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto / Itália ao final dos anos 1800. A Merlot é a uva pela qual a Pizzato é mais identificada pelo mercado brasileiro, desde o primeiro vinho elaborado pela casa em 1999. Com uvas do vinhedo Dr Fausto, este Merlot tem por característica principal a combinação do caráter frutado com apelo gastronômico, atingindo um amplo espectro de apreciadores.

Sensações Visual Olfativa e Gustativa: Vermelho-rubi com leves traços violáceos; aromas de frutas vermelhas e escuras, cereal, terroso, tostado, chocolate e toque sutil de couro. Apresenta taninos de grande personalidade, aveludados, é equilibrado e persistente. No retrogosto, frutas vermelhas, especiarias e geleia.

Harmonização: Aves, suínos, carnes vermelhas exóticas, Massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.

Tipo: Tinto

País: Brasil

Origem: Dois Lajeados, Serra Gaúcha, RS

Produtor: Pizzato

Uvas: Merlot

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 13%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável de 5 a 7 dias. Passagem do vinho por carvalho