Vinho Champagne De Monterat Brut - 750ml

<p><strong>Vinho</strong>:  </p> <p> </p> <p>De Monterat</p> <p> </p> <p><strong>História do produtor</strong>:  A Maison Besserat de Bellefon é propriedade da Maison Burtin (grupo Lanson-BCC) com sede em Epernay. Desde a fundação da Casa em 1843, os champanhes Besserat de Bellefon são destinados à alta gastronomia.<br /> Não sofrem fermentação maloláctica, o que significa que são vinhos de repouso. A técnica de elaboração utilizada requer menos mosto base, o que resulta em uma pressão menor dentro da garrafa que produz bolhas 30% mais finas.<br /> A Casa conta com uma vinha de 25 ha localizada principalmente no Vale do Marne (plantada com pinot meunier), bem como uma rede de viticultores fornecedores.</p> <p> </p> <p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa:</strong> Coloração branco perolado e com uma espuma rica. Um delicado aroma mineral com notas de frutas exóticas e brioche. Sabor rico e equilibrado com notas florais e aromas frutados como maçã e pêssego. Nozes e levemente tostado.</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização:</strong> Uma salada com camarões, carpaccio, canapés e caviar.</p> <p> </p> <p><strong>Tipo: </strong>Espumante</p> <p><strong>País: </strong>França</p> <p><strong>Região: </strong>Champagne</p> <p><strong>Produtor: </strong>De Monterat</p> <p><strong>Uva: </strong>Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Blanc.</p> <p><strong>Corpo:</strong> Médio</p> <p><strong>Teor alcoólico: </strong>12,5%</p> <p><strong>Garrafa: </strong>750ml</p>